Поделитесь меню новогоднего стола диабетика

Как правильно питаться, расчёт хлебных единиц, расчёт дозировок инсулина
Tatyana Polivceva

Поделитесь меню новогоднего стола диабетика

Сообщение Tatyana Polivceva » 22 май 2010, 23:00

Скоро новый год! Пожалуйста поделитесь тем как лучше составить меню .Какими блюдами лучше прожать старый и встречать новый год!!!!

Marina Gibert

Сообщение Marina Gibert » 22 май 2010, 23:01

К праздничному новогоднему и
рождественскому столу подходит запеченный карп или индюшка.
Я, как раз, думала над этой
темой. Таня прочитала мои мысли.
Раз открыли тему, давайте искать
рецепты и предлагать!
Кто умеет хорошо запекать рыбу и
птицу?
В Германии, правда, падается к
столу на Рождество запеченный рождественский гуь, но для нас он не подходит,
тяжеловатая пища.
Давайте также выставим
фотоальбом по праздничным блюдам , но только для диабетиков!
Держать сахар в норме, дорогие
мои!

Marina Gibert

Сообщение Marina Gibert » 22 май 2010, 23:01

Запечь птицу можно с яблоком ,
для диабетиков выбирается зеленый сорт яблока .
В качестве гарнира можно
отварить гречку или взять заквашенную капусту.
Для выпечки используйте
сахарозаменитель .
Пить можно сухое вино или сухое
шампанское.
Вы можете выбрать, также,
рецепты, предложенные на форуме и в фотоальбомах .
Не забудьте о салатах. Есть
рецепты и рыбных блюд.

Lyudmila ..........

Сообщение Lyudmila .......... » 22 май 2010, 23:02

яйца; только белки; на
терке....твердый сыр; на терке.все на крупной трем......палочки. или
иммитатор..лук.можно майонезом..можно растительным
маслом.........заправить....

Lyudmila ..........

Сообщение Lyudmila .......... » 22 май 2010, 23:02

квашеную капусту...натереть одно
сладкое яблочко на терке крупной..лук;перчик и заправить маслом
растительным............

Lyudmila ..........

Сообщение Lyudmila .......... » 22 май 2010, 23:02

вареную свеклу.добавить сливу
сушеную; мелко порезать; орехи грецкий......все перемешать и заправить
растительным маслом...я обычно заправляю органиком...........

Lyudmila ..........

Сообщение Lyudmila .......... » 22 май 2010, 23:03

можно еще и такой......яйца 4 шт
сварить потереть на крупной терке;пучек лука зеленого мелко порезать и свежий
зеленый горошек.можно и из баночки.....заправить маслом или майонезом.есть
такой с оливками..........

Lyudmila ..........

Сообщение Lyudmila .......... » 22 май 2010, 23:03

Рыба, печеная
под шубой
минтай - 1 кг (можно любую рыбу)
морковь - 300 г
репчатый лук - 300 г
майонез - 200 г
сыр твердый - 200 г
В казан или в чугунную глубокую
сковороду положить рыбу, нарезанную ломтиками.
Сверху присыпать тертой морковью и луком нарезанным кольцами. Затем посыпать
тертым сыром. Заправить майонезом.
Поставить в духовку на медленный огонь до готовности.

Yuliya Makeeva

Сообщение Yuliya Makeeva » 22 май 2010, 23:03

А я готовлю курицу на банке в
духовке, получается не жирная и вкусная

Aleksandr Braverman

Сообщение Aleksandr Braverman » 22 май 2010, 23:04

Я обычно на холодные закуски
покупаю нарезки пастурмы с индюшки или куринную. Куринную грудку протушить 5
мин в оливковом масле 5 мин с добавлением соевого соуса. Потом в духовку при
температуре 180 на час.
Побольше салатиков. Приятного
Нового года и аппетита.


Вернуться в «Питание и диета при сахарном диабете»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron